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Articles

Affichage des articles du septembre, 2014

le gâteau aux carottes

Voici un petit gâteau sympa à faire pour toute la famille, le gâteau aux carottes. Les ingrédients à noter : - 1 grand bol de carottes râpées (environ 3 carottes moyennes) - 125 g de beurre - 125 g de cassonade - 3 œufs - 250 g de farine - 1 c. à café de levure chimique - 2 c. à soupe de rhum Enfournez à 200°C pendant 30 minutes et laissez refroidir. Et si vous avez besoin d'un coup de main, retrouvez-moi en cliquant sur ma vidéo Youtube ci-dessus. Retrouvez-moi sur YouTube : https://youtu.be/FZzVQyBMBiM

Le moelleux aux pommes

Le moelleux aux pommes est un gâteau qui plait autant aux grands qu'aux petits alors si cela vous tente, notez les ingrédients ci-dessous : 150g de farine 80g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 5 c. à soupe de lait 3 oeufs 30 g d'huile 1/2 sachet de levure chimique 2 pommes une pincée de sel 1 peu de beurre pour le moule Dans un saladier mélangez tous les ingrédients secs. Ajoutez les ingrédients liquides. Une fois que la pâte est bien mélangée, versez-là dans un moule à manqué beurré pas trop grand sinon le gâteau sera tout plat (j'ai utilisé un moule de 25 cm). Décorez avec les pommes coupées en tranches (merci à Chamsia de m'avoir fait part de cet oubli ;)). Enfournez à 160°C pendant 30 minutes (chaleur tournante) Besoin d'aide, cliquez sur ma vidéo youtube ci-dessous.

Les biscuits à la noisette

C'est la rentrée et vous n'avez pas trop de temps pour faire un goûter mais vous avez quand même envie de "fait maison" alors cette recette est pour vous. Tout d'abord les ingrédients pour une trentaine de biscuits : - 200g de noisettes en poudre - 150g de sucre - 2 gros blancs d'oeufs et c'est tout !! Pour la préparation, mélangez la noisette avec le sucre. Montez les blancs en  neige ferme et ajoutez-les à la préparation. Laissez reposer au moins une heure au frigo. Prenez des morceaux de pâte avec une cuillère, faites des boules que vous aplatissez légèrement. Enfournez dans votre four préchauffé à 160°C pendant 20 minutes.