Les recettes faciles de Pataflamme

Ingrédients :  20 carambars 40 cl de crème liquide entière (2 briques) 2 feuilles de gélatine alimentaire 20g de sucre glace Dans une casserole, faites fondre les carambars avec la 1ère brique de crème ou 20 cl.  Faites tremper la gélatine 5 minutes dans de l'eau froide. L'ajoutez à la préparation dans la casserole, elle fondra presque de suite. Réservez la préparation au frais. Lorsque la préparation est froide, battez la 2ème brique (20 cl) au fouet jusqu'à ce que la crème épaississe.  Ajoutez la préparation de carambar refroidie à la crème puis mélangez le tout. Versez dans des pots, couvrez et placez au frigo. A consommer de préférence le lendemain pour plus de goût !

Je fais souvent des yaourts et avec l'apparition des fraises chez le primeur, j'ai eu envie de tester les yaourts aux fraises et n'ayant que du sirop de framboises, je me suis dit pourquoi pas faire le mélange puisque je n'ai pas le choix. Le hasard fait bien les choses, je les adore !! Voilà à quoi ressemblent les yaourts à la sortie de la yaourtière. Ayant trouvé mon test de yaourt fraises-framboises concluant, c'est trop bon, je vous donne ma recette : 1 litre de lait entier 1 yaourt nature 2 cuillères à soupe de sucre 6 cuillères à soupe de sirop de framboises quelques fraises fraîches coupées en morceaux (elles arrivent avec la belle saison). Placez les ingrédients en yaourtière pendant 8 heures. Attendez le lendemain pour manger vos yaourts. Je les trouve pile comme il faut et beaucoup moins sucré que dans le commerce. Voilà le yaourt le lendemain, je me suis régalée !!

Voici une idée facile pour le 4 heures et pour les ingrédients, c'est pratique, la plupart du temps nous les avons toujours dans notre placard. Les ingrédients : 250g de farine 100 à 150g de sucre 1 oeuf 500g de lait 2 pommes 1/2 sachet de levure chimique 1 c. à soupe d'huile de tournesol 1 c. à café de cannelle 1 sachet de sucre vanillé 1 pincée de sel Dans un saladier, mélangez tous les ingrédients secs (50g pour le sucre, le reste servira à l'enrobage). Incorporez le lait progressivement pour éviter les grumeaux. Ajoutez l'oeuf battu puis l'huile. Cuire les crêpes dans une poêle chaude avec un peu de matières grasses. Une fois cuites, enrobez les crêpes dans un mélange de sucre (50 à 100g restant) et de cannelle. Retrouvez-moi sur YouTube : https://youtu.be/l--LodCnA-M

Vous n'avez pas d'idée repas pour ce soir ou vos enfants ont une sortie scolaire et vous devez prévoir un pique nique, alors testez mon cake au thon. Facile et rapide à faire, il plait à toute la famille. Les ingrédients : 200g de farine 200g de thon au naturel 4 œufs 100g de lait 1/2 sachet de levure chimique une vingtaine d'olives vertes ou noires 1/2 oignon 1 c. à café d'origan Sel et poivre Lorsque tous les ingrédients sont mélangés, versez dans un moule à cake beurré et enfournez 30 minutes à 200°C Retrouvez-moi sur YouTube : https://youtu.be/-8PdZjmw_qc

Aujourd'hui je vous propose ma pâte à tartiner maison qui a détrôné le Nutella. Mes enfants l'adorent, moi aussi d'ailleurs et tant pis pour la ligne !! Pour les ingrédients : 170g de chocolat praliné 70g de chocolat au lait 1 sachet de sucre vanillé 110g de crème liquide 100g de noisettes 50g d'huile de tournesol 400g de lait concentré sucré Placez les noisettes sur une plaque à four puis grillez-les à 200°C pendant 5 minutes. Placez-les dans un torchon propre que vous repliez puis frottez pour enlever le maximum de peau des noisettes. Dans un saladier, placez les 2 chocolats coupés en morceaux, ajoutez la crème liquide, placez une assiette dessus et au micro-ondes pendant 1min30s. Mélangez puis ajoutez le sucre vanillé. Mixez les noisettes finement, ajoutez l'huile puis mixez à nouveau. Ajoutez cette purée de noisettes au chocolat. Enfin versez le lait concentré sucré. Mélangez bien puis mettez en pot. Conservez la pâte à tartiner au frigo, vou