Qui n'a jamais eu envie de savoir faire ce fameux gâteau de boulangerie super fort en chocolat ? Personnellement, j'ai une préférence pour la partie feuilletée au praliné. Mes enfants me le réclament souvent et pour en faire un dessert de fête, il suffit d'y ajouter des bordures ou des frises en chocolat (avec du blanc c'est sympa et çà ressort bien sur le chocolat noir) ou de faire des décos en pâte d'amandes.
Laissez-vous tenter, c'est un gâteau facile à faire !
j'aimerai bien faire le gâteau mais je ne sais pas ou trouver les quantités de sucre d'amande ect......
RépondreSupprimerBonsoir,
RépondreSupprimerToutes les quantités sont indiquées au fur et à mesure dans ma vidéo youtube jointe à l'article. Cliquez sur la flèche de la vidéo pour la visionner.