Accéder au contenu principal

Les cookies au chocolat ultra moelleux

 Les cookies au chocolat

 

Envie d'un 4h vite prêt ? Voici ma recette de cookies ultra-moelleux et fort en chocolat ​🍫​ Tellement vite fait, que vous ne voudrez plus en acheter ! 

Les ingrédients : 

- 75g de beurre
- 80g de sucre complet (ça fait vraiment la différence au niveau goût) Si vous n'en avez pas, mettez du sucre blanc mais moins car il sucre plus.
- 40g de sucre blanc (si vous n'avez que du sucre blanc 110g en tout suffiront)
- 1 œuf
- 150 g de farine
- 1/2 sachet de levure chimique
- 2 cuillère à soupe de cacao non sucré
- 100 g de pépites de chocolat

Préchauffer le four à 180°C
Faire fondre le beurre 40 secondes à 700 W
Ajouter les sucres, puis l’œuf, la farine, la levure, le cacao. A la fin ajouter les pépites de chocolat.
Enfourner 9 minutes à 180°C, plus ou moins une minutes selon votre four.
Laisser refroidir sur une grille.

Retrouvez-moi sur Youtube en cliquant ici ​👉​​ https://www.youtube.com/watch?v=D-Glkk_iVXU

Commentaires

Posts les plus consultés de ce blog

Le bavarois aux fraises

Le bavarois est un super gâteau particulièrement pour les occasions spéciales comme les anniversaires car il présente bien et en plus c'est super bon ce qui ne gâche rien ! Si ce gâteau vous tente voici la recette : Tout d'abord les ingrédients : Pour la génoise du fond : 2 œufs 60g de sucre 60g de farine une pincée de sel Pour la crème au milieu : 50 cl de crème liquide entière 400g de fraises 100g de sucre glace ou en poudre 6 feuilles de gélatine alimentaire un peu de colorant rouge Pour le coulis du dessus : 300g de fraises 70g de sucre en poudre 3 feuilles de gélatine alimentaire La première étape : la génoise Préchauffez votre four à 180°C. Dans un saladier, mélangez les jaunes d'oeufs avec la moitié du sucre (réservez les blancs dans un autre saladier). Ajoutez progressivement la farine. Lorsque la préparation devient difficile à mélanger, gardez le reste de farine puis montez les blancs en neige ferme avec une pincée de sel. Lorsqu'

gâteau au citron ​🍋​ et au mascarpone

Voici la recette de mon gâteau moelleux et riche en protéines 💪 Il est très simple à faire. Les ingrédients :  250 g de mascarpone 250 g de fromage blanc 3 œufs 140 g de sucre en poudre 2 citrons 125 g de farine 1 verre de lait (140g) Préchauffez le four à 165°C (chaleur tournante) Séparez les jaunes des blancs d’œufs. Fouettez les jaunes avec les 3/4 du sucre. Ajoutez le mascarpone puis le lait. Ajoutez la farine en plusieurs fois. Incorporez le fromage blanc, les zestes de citron puis le jus des 2 citrons. Battez les blancs d’œufs en neige ferme puis ajoutez le restant du sucre. Ajoutez les blancs à la préparation. Versez dans un moule à manqué d'environ 25 cm de diamètre. Si possible, un moule à charnière. Enfournez 40 minutes à 165°C. Laissez refroidir. Placez le gâteau au réfrigérateur. Il est meilleur froid. Bon appétit !