5 cuillères à soupe de Nesquik
100 g de sucre
200 ml de crème liquide
250 ml de lait
Mélanger le Nesquik avec le lait puis ajouter le sucre et la crème.
Passer en sorbetière. Puis congeler.
Le bavarois est un super gâteau particulièrement pour les occasions spéciales comme les anniversaires car il présente bien et en plus c'est super bon ce qui ne gâche rien ! Si ce gâteau vous tente voici la recette : Tout d'abord les ingrédients : Pour la génoise du fond : 2 œufs 60g de sucre 60g de farine une pincée de sel Pour la crème au milieu : 50 cl de crème liquide entière 400g de fraises 100g de sucre glace ou en poudre 6 feuilles de gélatine alimentaire un peu de colorant rouge Pour le coulis du dessus : 300g de fraises 70g de sucre en poudre 3 feuilles de gélatine alimentaire La première étape : la génoise Préchauffez votre four à 180°C. Dans un saladier, mélangez les jaunes d'oeufs avec la moitié du sucre (réservez les blancs dans un autre saladier). Ajoutez progressivement la farine. Lorsque la préparation devient difficile à mélanger, gardez le reste de farine puis montez les blancs en neige ferme avec une pincée de sel. Lorsqu'
Commentaires
C'est possible mais la glace sera plus dur qu'avec une sorbetière car celle-ci crée des bulles d'air tout en gelant la préparation et permet une glace plus aérée.
Je l'avais déjà fait avant de recevoir ma sorbetière en cadeau et pour faire des boules, c'était galère !
Merci pour votre recette , un vrai régal
Personnellement je n'ai pas de sorbetiere alors une fois faite et mise au congélateur , toutes les heures pdt 4 heures je l'ai remué au fouet et onctueuse à souhait
Encore merci