Les recettes faciles de Pataflamme

 Le gâteau au yaourt est un grand classique pour les gâteaux. Il peut se décliner de pleins de façons, je vous en propose 3. Après à vous de jouer :)  Les ingrédients :  Le CLASSIQUE : 1 yaourt nature 1 ou 2 pots de sucre 2 œufs 3 pots de farine 1/2 sachet de levure chimique 1/2 pot d'huile au goût neutre (colza ou tournesol) Au choix, arômes, morceaux de fruits, pépites de choco, fruits secs, yaourts aux fruits au lieu du nature...  Enfournez à 180°C pendant 20 minutes. Laissez refroidir sur une grille Le CHOCOLAT : 1 yaourt nature 100 g de fromage blanc 1 pot 1/2 de sucre complet 2 pots de farine 1/2 pot de chocolat en poudre non sucré 2 œufs 1/2 sachet de levure chimique 50 g de pépites de chocolat 1/2 pot d'huile  Enfournez à 180°C pendant 20 minutes. Laissez refroidir sur une grille    Le NOISETTE / pâte à tartiner : 2 yaourts nature 1 pots 1/2 de sucre blond 2 œufs 1 pots de noisettes en poudre 2 pots de farine 1/2 sachet de levure chimique 1/4 de pot d'huile neutr

Voici la recette de mon gâteau moelleux et riche en protéines 💪 Il est très simple à faire. Les ingrédients :  250 g de mascarpone 250 g de fromage blanc 3 œufs 140 g de sucre en poudre 2 citrons 125 g de farine 1 verre de lait (140g) Préchauffez le four à 165°C (chaleur tournante) Séparez les jaunes des blancs d’œufs. Fouettez les jaunes avec les 3/4 du sucre. Ajoutez le mascarpone puis le lait. Ajoutez la farine en plusieurs fois. Incorporez le fromage blanc, les zestes de citron puis le jus des 2 citrons. Battez les blancs d’œufs en neige ferme puis ajoutez le restant du sucre. Ajoutez les blancs à la préparation. Versez dans un moule à manqué d'environ 25 cm de diamètre. Si possible, un moule à charnière. Enfournez 40 minutes à 165°C. Laissez refroidir. Placez le gâteau au réfrigérateur. Il est meilleur froid. Bon appétit !

   🌸 Ce gâteau, je l'aime trop ! Léger, moelleux, je l'adore du petit déjeuner au goûter ❤️ Testez-le, vous ferez des heureux ! Les ingrédients :  170 g de farine 120 g de sucre 120 g de beurre 3 œufs 1/2 sachet de levure chimique 1 yaourt nature 100 g de poudre de noisettes 15 à 20 g de pralin Préchauffez votre four à 180°C en chaleur tournante. Dans un saladier, mélanger le sucre avec le beurre. Ajoutez les œufs puis la farine en plusieurs fois ensuite la levure. Ajoutez le yaourt et la poudre de noisettes. Versez dans un moule à cake beurré. Saupoudrez de pralin Enfournez pendant 45 minutes à 180°C Suivez-moi sur ma chaîne YouTube :  https://youtu.be/7r7V6A0ScF4

    L'été approche et l'envie de glace avec. Je vous propose ma recette pour faire 11 mini-glaces qui font penser à des petits Magnums Les ingrédients : 100 g de lait concentré non sucré 120 g de lait concentré sucré 125 g de crème liquide entière 30% MG 15 g de cacao en poudre non sucré pour l'enrobage : 300 g de chocolat noir 3 cuillères à soupe d'huile au goût neutre (colza ou tournesol) Mélangez les 2 laits concentrés puis ajoutez le cacao. Montez la crème liquide en chantilly. Ajoutez les 2 laits avec le cacao à la crème montée puis fouettez encore plusieurs minutes. Versez dans les moules à glaces puis placez au congélateur pendant plusieurs heures. Faites fondre le chocolat 1 min 30 s au micro-ondes. Ajoutez l'huile. Versez le chocolat dans une tasse haute puis enrobez les glaces une à une. Remettre au congélateur.

  Voici la recette simple et facile des madeleines au chocolat pour un goûter très gourmand ! Les ingrédients : - 100 g de farine - 5 cuillères à soupe de cacao en poudre non sucré - 120 g de sucre - 3 œufs - 100 g de beurre - 1 cuillère à café de levure chimique - 1 pincée de sel - du sucre glace (facultatif) Préchauffer le four à 220°C. Mélanger le sucre et les œufs dans un saladier. Ajouter la farine tamisée avec la levure intégrée ainsi que le cacao. Ajoutez le sel. Ajoutez le beurre fondu. Mettez la pâte dans le moule à madeleines beurré. Mettez au frais pendant 1/2 heure si possible puis enfournez pendant 5 minutes à 220°C puis 7 minutes à 180°C Mettre à refroidir sur une grille. Ajoutez le sucre glace Retrouvez-moi sur YouTube : https://youtu.be/xG-J_A1gJjs

  Vous avez besoin d'inspiration pour votre repas ? Je vous propose ma recette très simple et facile à faire de la tourte aux pommes de terre Les ingrédients :  - 750 g de pommes de terre - 2 rouleaux de pâte feuilletée - 20 cl de crème fraîche épaisse - 2 jaunes d’œufs - 2 gousses d'ail - 1 poignée de persil - Sel et poivre  Faites cuire vos pommes de terre dans l'eau bouillante pendant 15 minutes. Coupez les en tranches fines. Mettez-les dans un saladier. Mixer l'ail et le persil. Ajoutez aux pommes de terre. Salez et poivrez. Posez la 1ère pâte avec sa feuille de papier sulfurisé dans un moule. Piquez-là avec une fourchette. Déposez les pommes de terre. Préparez la crème en la fouettant dans un saladier. Ajoutez un des jaune puis salez et poivrez. Placez la 2ème pâte feuilletée dessus. Soudez les pâtes ensembles. Faites un trou au centre de la pâte pour qu'elle ne gonfle pas. Badigeonnez la pâte avec le 2ème jaune dilué dans le lait. Enfournez 35 minutes à 190°C