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Affichage des articles du janvier, 2016

Les roses des sables

Une petite douceur pour se faire plaisir après toutes ces fêtes :). Ici j'ai revu la recette de la rose des sables allégée à ma façon donc avec peu de beurre. Les calories du chocolat sont tout de même là mais bon si on ne peut plus se faire plaisir !!! Là je me suis amusée à faire mes petits mélanges et voila ce que çà donne Bien entendu, ce qui est dans le plat a duré 1 journée et demi !! Allez je vous donne les ingrédients : Pour des roses des sables au chocolat noir (les classiques) 150g de chocolat noir 15g de beurre 50g de corn flakes non sucrés Placez le chocolat noir coupé en morceaux dans un saladier avec le beurre. passez 1min30s au micro-ondes. Mélangez et ajoutez les corn flakes. Formez des petits tas sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé. Placez-les au réfrigérateur pour qu'ils durcissent. Pour la conservation, laissez-les au réfrigérateur. Pour des roses des sables au chocolat blanc et raisins secs 150g de chocolat blanc 2

La galette à la frangipane

Le mois de janvier, c'est le mois ou l'on tire les rois alors qui sera le roi ou la reine cette année ? Chaque année, j'aime bien faire ma galette version rapide, cela fait longtemps que je ne l'achète plus et cela permet d'en faire plein,  en plus on a le droit pendant tout le mois de janvier c'est la tradition qui le dit Voici les ingrédients : - 2 rouleaux de pâte feuilletée - 100 g de poudre d'amandes - 100 g de beurre - 1 œuf + 1 jaune - 1 cuillère à soupe de rhum (je trouve que c'est ce qui donne le plus de goût à la galette) - 1 fève Éventuellement, ajoutez des pépites de chocolat, les enfants adorent ! Pour le reste, rien de bien compliqué, allez jeter un oeil à ma vidéo ci-dessous !