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Affichage des articles du juin, 2016

gâteau moelleux façon pain d'épices

Ce gâteau est facile et rapide à réaliser. Voici les ingrédients : 250g de farine 125g de miel 125g de sucre roux 100g de beurre 10 cl de lait 1/2 sachet de levure chimique 2 cuillères à café d'épices 4 épices 1 poignée de gros sucre Préchauffez le four à 160°C. Dans une casserole, faites fondre le beurre avec le lait, le sucre et le miel. Laissez refroidir. Dans un saladier, mélangez la farine avec la levure et les épices. Ajoutez la préparation de la casserole à la farine. Versez la pâte dans un moule à cake beurré et fariné. Placez le gros sucre. Enfournez à 160°C pendant 30 minutes. Laissez refroidir et régalez-vous !!

Le flan poires et chocolat

Vous avez envie d'un bon gâteau et vous n'avez pas beaucoup de temps alors testez celui-là ! Le mariage de la poire et du chocolat, c'est extra mais vous pouvez aussi le faire avec d'autres fruits. Je l'ai testé avec des cerises et c'est une tuerie !!! Les ingrédients : 1 grosse boîte de poires au sirop 4 oeufs 70 g de farine 70 g de sucre en poudre 45 cl de lait 70 g de chocolat noir 40 g de beurre Commencez par préchauffer votre four à 210°C. Dans un saladier, mélangez les oeufs avec le sucre. Ajoutez la farine puis le lait progressivement. Dans un moule à manqué beurré, placez les morceaux de poires coupés en morceaux puis la moitié du chocolat coupé en morceaux. Versez la pâte. Placez le reste du chocolat puis le beurre coupé en morceaux. Enfournez à 210°C pendant 30 minutes. Laissez-le entièrement refroidir avant de le consommer.