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Affichage des articles du avril, 2014

Le gâteau train

Voici un gâteau sympa pour les fêtes (anniversaire, Pâques) et qui produit toujours son petit effet. Voici les ingrédients : Pour le gâteau (vous pouvez bien sûr acheter un cake tout prêt) : 4 oeufs 125 g de sucre 125 g de beurre 150 g de chocolat noir 125 g de farine 1/2 sachet de levure chimique pour la décoration : 1 petit pot de pâte à tartiner Gâteaux ronds ou réglisse (roues) gaufrettes (rails) cigarettes russes (cheminée et attaches) Chocolats, nounours, dragibus...laissez parler votre imagination et pourquoi le train n'emmènerait pas par exemple le personnage préféré de votre petit loup ? (lego, playmobil...) Bougies d'anniversaire... Enfournez à 190°C pendant 50 minutes (four traditionnel) Besoin d'un coup de main pour le montage ? regardez ma vidéo sur youtube ci-dessous

Les cookies aux m&m's

Envie d'un goûter avec vos bonbons préférés ?? alors testez ma recette de cookies aux m&m's.  Les ingrédients : 220 g de farine 90 g de M&M's 1/2 sachet de levure chimique 100 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 1 oeuf 100 g de beurre 1 cuillère à café de vanille liquide 1 pincée de sel ci-dessous vous pouvez visionner ma vidéo (très courte) pour les faire chez vous.

la tarte tout chocolat

La tarte au chocolat est une véritable tuerie pour les amateurs de chocolat, c'est l'intégrale !! Une fois prête, le plus dur c'est de devoir patienter au moins 3 heures avant de la manger, c'est malheureusement impératif pour que la crème ait figé. La 1ère étape consiste à préparer la pâte sablée en mélangeant la farine, le cacao, le sucre, l'oeuf et le beurre fondu. Formez une boule que vous laisserez reposer au réfrigérateur au moins une 1/2 heure. Préchauffez votre four à 190°C. Pour faciliter l'étalage de la pâte, placez une feuille de papier sulfurisé dessous. Placez la pâte sur le moule. Piquez-là. Recouvrez d'une feuille de papier sulfurisé puis étalez des haricots secs pour une cuisson à blanc. Enfournez la pâte 25 minutes à 190°C. Laissez refroidir et préparez la crème. Dans un saladier, placez 300 de chocolat noir coupé finement avec un maxi de 60% de cacao sinon ce ne sera pas assez sucré (perso j'utilise du chocolat pâtissier à 54%