Les recettes faciles de Pataflamme

Je ne sais pas pour vous mais pour moi pas question d'acheter des bûches du commerce, je les trouve trop grasses (genre parpaing dans l'estomac :)) et en plus on ne sait pas trop ce qu'ils mettent dedans. Alors chaque année je m'amuse à faire ma bûche et cette année, j'ai eu envie de changer de la bûche au chocolat aussi je vous propose ma bûche au citron. Voici les ingrédients qu'il vous faudra mais d'abord une petite photo de la bête (elle n'a pas fait la journée LOL) Pour la bûche : 60g de farine 40g de maizena 100g de sucre 3 oeufs 1/2 c à café de levure chimique une pincée de sel  Pour le sirop : 100g d'eau 100g de sucre 3 c à soupe de jus de citron Pour le fourrage et le dessus de la bûche : 300g de crème liquide entière  100g de sucre glace 4 c à soupe de jus de citron Préchauffez le four à 220°C (chaleur tradi pas de chaleur tournante). Séparez les blancs des jaunes d'oeufs. Dans un saladier, fouettez les ja

L'heure du 4 heures est proche et vous n'avez pas d'idée alors pensez au roulé à la confiture ou pourquoi pas au nutella, il est très vite prêt !! En plus la génoise pour le roulé vous servira de base pour vos bûches de Noël. Les ingrédients qui la composent sont ceux que l'on a généralement dans sa cuisine : - 4 oeufs - 100 g de sucre - 5 c. à soupe de lait - 60g de farine - 40g de maizena - 1 c. à café de levure chimique - 1 pincée de sel Et pour vous donner un coup de main et éviter que votre bûche ne se casse, cliquez sur ma vidéo Youtube ci-dessous :