Les recettes faciles de Pataflamme

Une petite recette sympa et hyper simple à faire pour les amoureux de la banane et du chocolat. Pour les ingrédients : 2 bananes 200g de farine 100g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 100g de beurre 2 oeufs 1/2 sachet de levure chimique 4 C à soupe de crème fraîche liquide 100g de lait 1 pincée de sel 50g de pépites de chocolat 1/2 citron Préchauffez votre four à 170°C. Versez tous les ingrédients secs dans un saladier puis mélangez-les. Ajoutez les ingrédients liquides et mélangez avec une cuillère en bois. Pelez les 2 bananes et versez du jus de citron dessus pour éviter qu'elles s'oxydent. Gardez une moitié de banane pour la décoration et écrasez le reste avec une fourchette. Ajoutez la purée de banane à la pâte et mélangez. Enfin ajoutez les pépites de chocolat. Versez la pâte dans un moule à manqué puis décorez avec les rondelles de banane de la moitié de banane restante. Enfournez à 170°C pendant 40 minutes. Laissez un peu refroidir à la sortie du ...

La salade de l'été, c'est le taboulé. Il accompagne parfaitement les soirées barbecue. Alors je vous propose ma recette simple et rapide. 550 g de semoule à couscous 4 grosses tomates 4 cuillères à soupe de raisins secs une vingtaine de feuilles de menthe fraîche 1 citron 5 cuillères à soupe d'huile d'olive Sel et poivre 1/2 cuillère à café de moutarde Coupez finement les tomates. Mettez-les dans un saladier. Ajoutez les feuilles de menthe hachées puis les raisins secs. Vous aurez fait tremper ces derniers au préalable dans un bol d'eau tiède. Ajoutez la semoule de couscous cuite et mélangez bien. Ensuite préparez l'assaisonnement. Dans un bol, mélangez l'huile d'olive avec le jus d'un citron entier et la moutarde. Versez la sauce sur le taboulé et mélangez bien. Couvrez le saladier et placez-le au réfrigérateur jusqu'au lendemain de préférence, il sera meilleur. Bon appétit !!

Pour 6 personnes : -150g de chocolat noir - 4 oeufs - 90g de sucre en poudre - 80g de beurre - 20g de farine - 12 carrés de chocolat (noir, praliné, blanc ou au lait) - une pincée de sel - du sucre glace pour la décoration Préchauffez votre four à 240°C. Dans un saladier, fouettez les oeufs et le sucre avec un batteur électrique jusqu'à ce que le mélange gonfle et blanchisse. Ajoutez le sel, puis progressivement la farine en mélangeant. Réservez. Dans un autre saladier, faites fondre le chocolat et le beurre (environ 1m50s) puis mélangez avec une spatule. Ajoutez le chocolat à la 1ère préparation. Mélangez bien le tout. Versez la moitié de la crème dans 6 ramequins beurrés. Placez 2 morceaux de chocolat au centre de chaque pot. Recouvrez du restant de crème. Enfournez pendant 8 minutes à 240°C (chaleur tournante), 2 minutes de plus au four tradi. Sortez les ramequins, saupoudrez de sucre glace, laissez tiédir quelques minutes puis consommez. Bon appétit

250g de farine 2 oeufs 40g de sucre 3 c. à soupe de fleur d'oranger 40g de beurre 2g de sel Finition : Du sucre glace Huile de tournesol pour la friture Mélangez tous les ingrédients à la main ou au robot. Formez une boule et placez-là au réfrigérateur pendant une demi-heure. Au bout d'une 1/2 heure, étalez la pâte au rouleau sur un plan fariné. Découpez des losanges ou des rectangle dans la pâte, faites une incision au milieu. Posez les morceaux de pâte sur une plaque farinée. Frire les bugnes dans de l'huile en les retournant régulièrement avec une écumoire jusqu'à ce que les deux côtés soient dorés. Les placer sur du papier absorbant. Il ne vous reste plus qu'à les saupoudrer de sucre glace. Mangez-les tièdes ou froids. Vous pouvez aussi les tremper dans du nutella...Bon app'

Pour le fond du gâteau 150g de petits-beurre 60g de beurre Pour le milieu 90g nutella 50g de gavottes Pour le cheesecake 300g philadelphia 300g de fromage blanc 2 oeufs 2 cuillères à soupe de nutella 100g de sucre 2 c. à soupe de pralin en poudre Pour le montage du gâteau, aidez-vous en cliquant sur ma vidéo tuto youtube ci-dessous. Goûtez-le, c'est une véritable tuerie !

200g de farine 3 oeufs 130g de reblochon 100g de lardons fumés 120g d'huile d'olive 100g de lait 1/2 sachet de levure chimique 50g d'emmental râpé Sel et poivre Préchauffez le four à 180°C. Faites revenir les lardons dans une poêle puis placez-les sur du sopalin pour absorber l'excédent de graisse. Mélangez tous les ingrédients dans un saladier et n'oubliez pas les lardons mis de côté. Versez dans un moule à cake beurré puis enfournez à 180°C pendant 45 minutes. Laissez tiédir puis accompagnez-le d'une salade.

Ingrédients : 250 g de farine 100g de chocolat noir 3 oeufs 100g de sucre 10 cl d'huile 10 cl de lait 90g de m&m's (2 sachets individuels) 1/2 sachet de levure chimique une pincée de sel Commencez par préchauffer votre four à 180°C. Faites fondre le chocolat au bain-marie. Séparez les blancs des jaunes d'oeufs. Dans un saladier mélangez les jaunes avec le sucre jusqu'à faire blanchir le mélange. Ajoutez le chocolat fondu, puis progressivement et en alternant la farine, le lait et l'huile. Ajoutez ensuite la levure. Montez les blancs en neige ferme et ajoutez les délicatement au mélange. Versez la pâte dans un moule à cake beurré. Placez les m&m's dans un sac congélation et écrasez-les avec un rouleau à pâtisserie. Etalez les m&m's sur le gâteau. Enfournez pendant 45 minutes à 180°C (chaleur tournante). A la fin de la cuisson, piquez le cake au milieu avec la pointe d'un couteau. Si la lame ressort sèche, le gâteau est cuit sin...